โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลจะกง ได้ให้สุขศึกษาตามโครงการ "กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ" ในตำบลจะกง ทั้งในโรงเรียน และชุมชนทั้ง ๑๓ หมู่บ้านเพื่อเฝ้าระวังป้องกันโรคติดต่อที่เกิดจากอาหารและน้ำ โดยมีกิจกรรม สอนการล้างมือที่ถูกวิธี ๗ ขั้นตอน